5 Jenis Sayuran yang Baik Untuk Pertumbuhan Bayi

Nutrisains.com – Sebagai orang tua merawat anak merupakan suatu kewajiban sehingga memberikan yang terbaik kepada anak juga diberikan termasuk dalam hal memberikan nutrisi yang baik sehingga membantu proses pertumbuhan anak berjalan dengan baik. Merawat anak tentunya dimulai dari anak masih bayi hingga ia nanti bisa bertumbuh dan berkembang secara mandiri.

Mengenai pertumbuhan bayi, orang tua perlu sekali memperhatikan asupan makanan anak saat ia masih bayi karena merupakan tahap awal dari seorang anak akan bertumbuh dan berkembang. Sehingga penting untuk memberikan makanan yang tepat.

Salah satu komponen makanan yang diperlukan untuk membantu pertunbuhan bayi adalah sayur. Dengan memberikan sayur saat masih bayi, selain baik untuk pertumbuhan juga akan membantu bayi mengenal sayuran sejak dini sehingga saat beranjak remaja nanti ia tidak akan phobia atau tidak suka makan sayur karena sudah terlatih.

Sayur yang diberikan pada bayi juga perlu dipilah dalam artian yang memiliki syarat baik untuk dikonsumsi dan baik untuk pertumbuhan bayi. Ada 5 jenis sayuran yang baik untuk pertumbuhan bayi yaitu:

1. Bayam

Sayuran yang satu ini seringkali dimanfaatkan ibu-ibu untuk membuat makanan si bayi seperti dimasukan ke dalam bubur tim atau hanya sekedar di buat sup. Dan ternyata ibu tidak salah pilih sayuran karena bayam juga baik untuk pertumbuhan bayi. Bayam memiliki banyak sekali kandungan gizi seperti vitamin A, yaitu dalam bentuk betakaroten sebesar 1,872 mg/100 gr dan juga memiliki kandungan vitamin B, vitamin C, asam folat, mineral kalsium, fosfor, mangan, dan zat besi yang sangat penting untuk pembentukan otak bayi.

2. Brokoli

Sayuran kedua yang baik untuk pertumbuhan bayi dan juga sering digunakan oleh ibu-ibu adalah brokoli. Brokoli baik untuk pertumbuhan bayi karena mengandung 56 µg asam folat dan 88 mg kalsium dalam 100 gram brokoli yang anda masak untuk bayi. Jika bayi belum tumbuh gigi maka anda bisa mengolah sayur brokoli dengan cara dilumat agar bayi mudah dalam mengonsumsinya.

3. Wortel

Sayur yang satu ini sudah sangat terkenal sekali di berbagai kalangan termasuk bayi karena manfaatnya untuk menjaga keaehatan mata sehingga bayi perlu mengkonsumsi wortel untuk proses pertumbuhannya. Dari wortel bayi bisa mendapatkan banyak manfaat seperti betakaroten yang terdapat pada wortel sebanyak 3,6 mg jika bayi makan sebanyak 100 gram wortel. Tak hanya itu, wortel juga mengandubg vitamin C yang tinggi, fosfor, kalsium dan serat yang dapat mencegah sembelit pada bayi.

4. Seledri

Seringnya seledri digunakan sebagai makanan bayi khususnya untuk memberikan rasa juga berkontribusi dalam pertimbuhan bayi karena kandungan nutrisinya yang baik. Seledri mengandung 50 mg kalsium dan 50 mg fosfor setiap dikonsumsi dalam jumlah 100 gram. Kandungan tersebut membantu memenuhi kebutuhan kalsium dan fosfor harian bayi anda.

5. Tomat

Tomat merupakan buah yang juga termasuk dalam jenis sayuran ini juga baik untuk pertumbuhan bayi anda. Sebab tomat mengandung vitamin C yang cukup tinggi, yakni 40 mg dalam 100 gr tomat. Tomat juga mengandung likopen, zat yang memberi warna merah dan bersifat antioksidan sehingga membantu menjaga kesehatan kulit bayi.

Itulah 5 jenis sayuran yang baik untuk pertumbuhan bayi. Anda bisa memberikan sayuran tersebut kepada anak anda dengan berbagai olahan seperti dibuat bubur, jus dan lain sebagainya.