Nutrisains.com- Jika sudah terkena diabetes, penderitanya mau tak mau harus menghindari makanan manis tinggi gula atau makanan indeks glikemik tinggi guna mencegah terjadinya lonjakan gula darah. Tapi, bagaimana dengan buah? Amankah buah manis bagi diabetes?
Menurut berbagai penelitian, buah justru dianjurkan bagi diabetes. Beberapa buah memang tinggi gula, seperti mangga, tapi tetap dapat jadi bagian dari diet diabetes. Kandungan serat dalam buah juga dapat membantu mengendalikan diabetes. Diet tinggi serta dapat memperlambat penyerapan kadar gula darah dan membuatnya tetap stabil. Terlebih buah juga kaya akan kandungan vitamin dan mineral untuk membangun sistem daya tahan tubuh yang kuat. Buah pada umumnya baik untuk menjaga kesehatan. Tapi, ada beberapa buah yang kandungannya dapat membantu mengendalikan diabetes dan mencegah komplikasi diabetes.
Jambu biji
Selain berindeks glikemik rendah, jambu biji juga kaya serat. Kandungan seratnya ini baik untuk mencegah konstipasi, di mana konstipasi ini kerap dialami para diabetesi. Selain itu, rajin mengonsumsi jambu biji juga dapat membantu menurunkan risiko diabetes.
Semangka
Memiliki kandungan kalium yang tinggi, semangka baik untuk menjaga kesehatan ginjal. Untuk para diabetesi, menambahkan semangka dalam diet dapat membantu mencegah kerusakan ginjal akibat diabetes. Selain itu, likopen dalam semangka juga dapat mencegah kerusakan saraf karena diabetes.
Jeruk
Flavanon dan asam fenolik yang ditemukan dalam jeruk menawarkan manfaat perlindungan bagi diabetesi. Kandungannya ini dapat membantu memperlambat pelepasan glukosa dengan menghambat transportasi glukosa melalui usus dan hati.
Buah beri
Buah beri (stroberi, bluberi, rasberi, dan beri lainnya) juga dianjurkan untuk dikonsumsi para diabetesi. Buah ini kaya akan kandungan antioksidan, serat, vitamin, mineral, dan indeks glikemik rendah. Tak hanya memperlambat pelepasan gula darah, buah beri juga baik untuk mencegah kanker dan membantu penurunan berat badan.
Apel
Apel kaya akan kandungan vitamin C dan serat, serta telah diteliti sebagai salah satu buah yang dapat menurunkan risiko diabetes. Apel disarankan dimakan dengan kulitnya. Untuk itu, pilihlah apel organik yang bebas pestisida.
Anggur
Anggur memiliki kandungan fitokimia yang disebut resveratrol. Di dalam tubuh, kandungan ini memodulasi respon gula darah dengan memengaruhi cara tubuh mengeluarkan dan menggunakan insulin. Oleh karenanya, buah anggur baik dijadikan camilan para diabetesi.
Pomegranat
Pomegranat sangat tinggi antioksidan sehingga dapat memberikan perlindungan dari efek buruk radikal bebas yang memicu munculnya penyakit kronis. Karenanya, pomegranat juga baik untuk para diabetes guna menjaga kesehatan organ-organ tubuh agar tidak terkena komplikasi diabetes.
There are no comments yet