Manfaat Puasa Bagi Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah

Nutrisains.com – Selama berpuasa dibulan ramadhan, terdapat perubahan pola makan dan kualitas makanan yang dikonsumsi oleh individu. Perubahan ini dapat menyebabkan perubahan metabolisme dalam tubuh dan bisa memberikan efek terhadap kesehatan seseorang. Namun, puasa di bulan ramadhan dikenal dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.

Salah satu manfaat dari berpuasa adalah menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Lalu, bagaimana puasa bisa memberikan manfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah?

Manfaat puasa bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah

Dilansir dari laman hellosehat.com penelitian dari Intermountain Medical Center Heart Institute menjelaskan bahwa puasa dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam darah dan mencegah diabetes. Kedua kondisi ini dapat menjadi pemicu terjadinya penyakit jantung.

Pada saat berpuasa, tubuh akan merasa lapar dan menimbulkan stress. Hal ini membuat tubuh melepaskan lebih banyak cadangan lemak untuk mengalami metabolisme yang menghasilkan energi agar tidak merasa lapar lagi. Hal ini tentunya membuat tumpukan lemak menjadi berkurang banyak, sehingga kadar lemak total dalam tubuh pun akan menurun. Kondisi ini dapat menurunkan risiko terbentuknya plak di pembuluh darah sebagai cikal bakal terjadinya pennyakit jantung seperti serangan jantung dan stroke.

Dengan berpuasa akan melatih seseorang untuk hidup lebih teratur dan tetunya akan membuat tubuh menjadi lebih sehat. Makanan berkaitan erat dengan proses metabolisme tubuh dan pada saat berpuasa terjadi peningkatan HDL dan Apoprotein alfa1 dan penurunan LDL. Seperti penelitian yang dilakukan oleh Mohsen Nematy (2012) menyimpulkan bahwa terdapat perubahan dari profil lemak dan perbandingan lemak baik dan lemak jahat selama berpuasa. Kadar kolesterol, trigliserida dan lemak jahat terjadi penurunan. Selain itu didpatkan pula peningkatan daru lemak baik (HDL) setelah berpuasa.

Tekanan darah pada saat berpuasa juga mengalami penurunan yaitu penurunan tekanan darah sistolik, sedangkan pada tekanan diastolik tidak terjadi penrunan yang berarti. Tekanan darah yang terkontrol ini akan menurunkan risiko terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah di jantung.

Meskipun puasa bisa memberikan manfaat untuk kesehatan jantung, namun itu semua akan dengan mudah anda dapatkan jika pemilihan makan anda tepat selama berpuasa. Orang yang melakukan puasa dengan pola makan sehat memiliki kondisi kesehatan jantung yang lebih baik daripada orang yang tidak melakukan pola sehat. Beberapa tips puasa untuk menjaga kesehatan jantung berikut dapat anda terapkan untuk manfaat yang maksimal.

1. Mengatur porsi makan

Dengan konsumsi porsi makanan yang cukup pada saat berbuka dan sahur dapat membantu anda mengatur pola makan sehat.  Konsumsi sayur memenuhi setengah piring, sumber karbohidrat seperempatnya dan seperempat bagian lagi sisanya untuk lauk pauk. Jangan lupa untuk mengonsumsi buah setiap berbuka dan sahur.

2. Membatasi konsumsi lemak

Batasi jumlah lemak yang masuk kedalam tubuh, karena tingginya kolesterol dapat menimbulkan plak di pembuluh darah atau disebut dengan atherosklerosis. Anda dapat mengonsumsi sumber lemak dari alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun dan makanan rendah lemak lainnya.

3. Pilihlah sumber protein yang rendah lemak

Pilihlah protein yang rendah lemak seperti daging tanpa kulit atau lemak, ikan, telur, kacang kedelai, tahu, tempe, susu rendah lemak. Karena dengan mengonsumsi makanan rendah lemak ini membantu tubuh mengurangi asupan lemak dan kolesterol yang dapat memicu penyakit jantung.